Ve středu 22. 4. 2015 v 10.50 hod ve foyer Průmyslového paláce slavnostně zahájí veletrh tradičně místopředseda senátu ČR pan Přemysl Sobotka, ministr zemědělství ČR pan Marian Jurečka a další významní hosté.
První den STŘEDA 22. 4. 2015
Den vín z Moravy
První den veletrhu je již tradičně zaměřen na domácí moravská vína. Po slavnostním zahájení v 10.50 hod budou návštěvníci směřováni k tuzemským vystavovatelům.
Setkání velvyslanců a obchodních radů s ministrem zemědělství panem Marianem Jurečkou u moravských vín a tuzemských delikates se bude konat ve 14 h ve střední hale.
V 16.30 proběhne slavnostní vyhlášení vítězů soutěže vín o Zlatý pohár veletrhu Víno&Delikatesy 2015 v 17 kategoriích. Budou předávány následující prestižní ceny. Cena za nejúspěšnější víno – Cena premiéra ČR, cena za nejlepší tuzemské víno – Cena ministra zemědělství a cena za nejlepší zahraniční víno.
Druhý den ČTVRTEK 23. 4. 2015
Den vín a delikates z Maďarska
Druhý den je věnován vínům a delikatesám z Maďarska, které mají na českém trhu tradičně velmi dobrou pověst. Po slavnostním zahájení vedoucích představitelů Maďarska v ČR a zástupců vinařství v 10.50 hod budou pak návštěvníci zváni k návštěvě expozic maďarských vystavovatelů.
Předání diplomů pro vítěze soutěže TOP DELIKATESA proběhne ve 14 hod na podiu.
Třetí den Pátek 24. 4. 2015
Den vín a delikates z Itálie
Třetí den je ve spolupráci se známým italským magazínem La Cucina Italiana věnován vyhlášeným italským vínům a delikatesám.
Po slavnostním zahájení vedoucích představitelů Itálie v ČR a zástupců vinařství v 10.50 hod budou pak návštěvníci zváni k návštěvě italských expozic. Zde mohou získat informace o italských vínech a delikatesách a mohou skvělá vína i delikatesy samozřejmě i ochutnat.
Od 13:00 do 17:00 hodin bude každou hodinu na podiu kuchařská show ve spolupráci s magazínem La Cucina Italiana.
Od 16:00 hodin na podiu předvede své kuchařské umění mistr italské kuchyně pan Riccardo Lucque.