Kolekce Stars dokazuje, že porcelánové hvězdy nemusí prvoplánově zářit – stačí, když jsou nepřehlédnutelné.
G. Benedikt vyrábí porcelán pro hotely a gastronomii v Karlových Varech už více než 140 let. Na 28. ročníku Designbloku vystaví Stars, kterou navrhl designér Miroslav Machek: místo tradičního lesku sází na decentní matný povrch s jemným reliéfem drobné hvězdičky. Motiv si Machek přinesl ze sklářského oboru. Talíř vybízí k doteku a nechává vyniknout samotnou kulinářskou kompozici.
Expozici najdou návštěvníci v sekci Superstudio ve Veletržním paláci Národní galerie Praha na stánku V.P09. Designblok 2026 se koná od 6. do 11. října a tématem letošního ročníku je světlo – právě práce se světlem je pro Stars určující.
Hvězdička ze skla, převedená do porcelánu
Motiv celé kolekce pochází ze skla. Hvězdička vychází z vídeňské maty, tradičního brusičského dekoru drobných hvězdiček na českém křišťálu. Machek ho přenesl na porcelán – matný reliéf zůstal stejný, změnil se materiál.
„Hvězdičku znám ze skla. Vídeňská mata je dekor, který brusiči dělají desítky let. Zajímalo mě, jak bude vypadat na porcelánu – na skle ji brusič vybrousí, tady musí vzniknout jinak.“
Miroslav Machek, designér kolekce Stars
Povrch, který je cítit v ruce – a mění se se světlem
Stars vychází z jednoduchého pozorování: talíř host vnímá nejdřív rukou, až potom očima. Matný povrch má měkký, tlumený tón a reliéf drobné hvězdičky je znát pod prsty. Výsledkem je kultivovaný klid, vizuální i haptický – Stars dává jídlu prostor a zároveň si drží vlastní výraz.
„Začal jsem u toho, co host na talíři nevidí, ale cítí. Matný povrch a malý reliéf dělají z talíře něco, čeho se chcete dotknout, než začnete jíst. Chtěl jsem kolekci, která jídlu i interiéru dá klidný podklad.“
Miroslav Machek
Pro porcelán není světlo abstraktní zadání. Lesklý povrch ho odráží bodově: pod závěsným svítidlem vznikají ostré odlesky, které rozbíjejí pohled na jídlo a komplikují focení. Matný povrch Stars světlo rozptyluje – barvy jídla jsou čitelnější, stíny měkčí a talíř funguje stejně v poledním světle u okna i večer při svíčkách. Reliéf hvězdičky dělá přesný opak: zachytává světlo v drobných hranách a podle úhlu pohledu se objevuje a mizí.
„Kolekce nemění vzhled, ale výraz. Podle světla a prostoru působí jednou tišeji, jindy výrazněji – a to se v katalogu nafotit nedá, to se musí vidět naživo.“
Miroslav Machek
Moderní gastro scéna tento přístup potřebuje: jídelní lístky se zkrátily, porce jsou výtvarně promyšlené a provoz hledá nosič, který vydrží několik sezon a nezestárne s trendem.
Kolekce je přitom navržená jako otevřený systém. Funguje jako ucelený servis i jako solitér – provoz si z ní může vzít jen několik kusů a zkombinovat je s tím, co už má.
Expozice na to jde přímočaře.
„Kolekce porcelánového nádobí pluje na vodní hladině s motivem hvězdného nebe, dekor se v hladině zrcadlí a deformuje s každým dotekem návštěvníka.“
Josef Tomšej, autor architektonického řešení expozice
Stavěno na výkon
Stars je stavěná pro profesionální provoz: každý kus prochází myčkou i několikrát denně, stohuje se do sloupců a snáší teplotní šoky. Matný povrch přitom odolá abrazi i agresivní mycí chemii – právě to z designového gesta dělá produkt pro každodenní práci.
Odolnost je dlouhodobě hlavní předností G. Benedikt: podglazurové dekory, které nevyblednou, tvary odolné proti odštípnutí a materiál, který snese i mikrovlnnou troubu.
„Vyrábíme porcelán pro provozy, které jedou naplno. Stars ukazuje, že odolnost a současný design se nevylučují – kolekce zvládne každodenní zátěž a zároveň drží krok s tím, jak dnes vypadá servírování. Na Designblok jdeme proto, abychom ji představili veřejnosti.“
Ivana Záškodová, obchodní a marketingová manažerka G. Benedikt
O designérovi
Miroslav Machek je průmyslový designér a art director porcelánky G. Benedikt. Vyšel ze sklářského oboru. Pro G. Benedikt vytvořil například řady Granit (2019), Flamenco (2021), Doublewall (2022) a Stone (2025, s Davidem Králem), které do gastro porcelánu postupně přinesly probarvenou hmotu, organický tvar a kontrast matného a lesklého povrchu. Stars na tuto linii navazuje celoplošným matem a jemným reliéfem. Machek navrhuje pro sériovou výrobu: jeho krédem je spojit design, funkci a průmyslovou výrobu – tvary, které zvládne výrobní linka a unese je každodenní provoz.
O společnosti G. Benedikt
G. Benedikt je česká porcelánka se sídlem v karlovarských Dvorech, kde se porcelán vyrábí od roku 1882. Specializuje se na profesionální hotelový a gastro porcelán – tedy na sortiment, který musí obstát v každodenním provozu hotelů, restaurací, kaváren a závodního stravování. Nabízí široké portfolio tvarů, dekorů a kolekcí. Ročně vyrobí přibližně 6,5 milionu kusů porcelánu a exportuje do více než 40 zemí světa. G. Benedikt je členem AČPD – Asociace českého průmyslového designu.
Součástí dlouhodobé strategie porcelánky je snižování energetické náročnosti výroby. V areálu ve Dvorech provozuje fotovoltaickou elektrárnu o výkonu 819,9 kWp a s podporou Evropské unie modernizovala kompresorové stanice. Více na gbenediktgroup.com.
O G. Benedikt Group
G. Benedikt Group sdružuje evropské porcelánové značky do jednoho portfolia. Vedle české G. Benedikt (1882) do ní patří rakouská značka Lilien Austria (1795) a švýcarská Suisse Langenthal (1906) a porcelánka Rudolf Kämpf (1907) s její značkou Leander (1992). Skupina nabízí kompletní řešení pro hotely, gastronomii a domácnost: od porcelánu pro zátěžový provoz po prémiové servírování ve fine diningu.
Akce:
Designblok 2026 – 28. ročník, téma Světlo
Expozice G. Benedikt: Stars
Místo konání:
Veletržní palác – Národní galerie Praha
Dukelských hrdinů 530/47, 170 00 Praha 7 – Holešovice
Sekce Superstudio, stánek V.P09
Termín:
6.–11. října 2026
Den profesionálů 6. 10. · pro veřejnost 7.–11. 10. 2026
Designér Miroslav Machek na stánku: Den profesionálů 6. 10. 2026, 13–17 h, první den pro veřejnost 7. 10. 2026, 10–11 a 14–17 h
Zdroj foto: G. Benedikt
