Káva patří k celosvětově nejoblíbenějším nápojům. V západní společnosti si ji dennodenně dopřává víc než 80 % populace a většina nezůstává jen u jednoho šálku. Ovšem pozor, platí, že co národ, to jiné chutě. Pokud se řadíte ke kávovým fajnšmekrům a myslíte si, že už vás u tohoto nápoje nemůže nic překvapit, pak vás možná vyvedeme z omylu. Leckdy totiž chutě dovedou být pořádně podivné, ostatně posuďte sami.
Jiný kraj, jiný mrav, jiná káva
Ne v každé zemi si pochutnáte na klasickém espressu. Pokud ale rádi experimentujete, pak stojí za to tyto„originály“ vyzkoušet. V jedné z nejoblíbenějších tchajwanských kaváren vám naservírují kávu se slanou smetanovou čepicí. Zamíříte-li na sever, pak vás čeká tradiční finská káva se sýrem, ve Švédsku pak s tonikem, která nabízí hořkost, kyselost a sladkost v jednom jediném doušku. Ve Vietnamu možná budete kroutit hlavou nad vaječnou kávou, do které se šlehá vaječný žloutek s kondenzovaným mlékem. Ačkoli to může znít zvláštně, chutná prý jako sladký pudink. V Číně vás dozajista překvapí nápoj YuanYang, který kombinuje kávu s černým čajem a mlékem. V Mexiku se zase káva dochucuje skořicí a hnědým třtinovým cukrem, který má tvar kužele. V Maroku do ní tamní obyvatelé přidávají sezamová semínka, černý pepř a muškátový oříšek. A naši němečtí sousedé si oblíbený kofeinový nápoj dolaďují rumem a šlehačkou, což tedy rozhodně není nic pro dietáře ani abstinenty.
Klasika nade vše?
Řadu z těchto tak trochu jiných a přinejmenším speciálních nápojů si zvládnete připravit i v pohodlí vašeho domova, aniž byste se museli vydávat na dlouhé cesty. Jakmile vás ale „exotika“ unaví, zapněte kávovar a vraťte se zpátky kvašemu oblíbenému a tradičnímu nápoji. Ten se sice v souvislosti se zmíněnými moky může zdát trochu nudný, ale pokud ho správně připravíte, pošmáknete si na něm jako nikdy. A postačí vám k tomu jen málo. Kromě již zmíněného šikovného přístroje, budete potřebovat „jen“ kvalitní zrnkovou kávu. A za pár minut už si můžete vychutnávat svou pravidelnou dávku kofeinu v „klasické“ podobě - přesně tak, jak jste zvyklí.
